Esta especialidade de vinagre de cor marrom dourado feito de mel silvestre e vinagre de mel é produzida em conformidade com a própria receita da empresa. Ele proporciona em marinadas e molhos para saladas uma nota de mel harmoniosa. O mel é colhido pelas abelhas a partir de uma variedade de plantas com flores, arbustos e árvores na floresta. Mel de flores é a base deste vinagre de mel. É fermentado com levedura selecionada em hidromel (vinho de mel). Este hidromel é transformado em vinagre de mel por bactérias do ácido acético. Envelhecido em barris de carvalho e acácia, proporciona um sabor azedinho doce e harmoniza muito bem com culinária asiática, pode ser usada também em marinadas, molhos para saladas e carnes, criando um sabor agridoce indescritível!
Origem: Alemanha
Acidez: 5%
Vinagre Balsâmico de Mel
Acidez 5%
Porção 13ml (1 colher de sopa)
Valor energético 29,9 kcal- 126 kj % VD (*) 1,50
Carboidratos 6,916g % VD (*) 0
Proteinas <2g VD (*) 0
Gorduras totais 13g VD (*) 24
Gorduras saturadas 1.95% VD (*) 0
Gorduras trans. <0,26g % VD (*) -
Fibra alimentar 0 % VD (*) 0
Sódio <0,1 mg % VD (*) 0(*) Valores diários de referência com base
em uma dieta de 2000kcal ou 8400kjNão contém gluten.
Mantenha em local fresco e seco.