Produzido 100% a partir de vinho de cereja, esta criação com sabor frutado tem uma cor vermelha escura e um aroma fino e frutado de cerejas azedas. No palato é frutado com uma acidez típica e uma agradável doçura. É também uma excelente adição para uma grande variedade de pratos de carne: pato, peru, porco e cordeiro. Isso faz uma adição extravagante ao champanhe ou ao vinho branco cintilante e pode transformar uma tigela de sorvete de baunilha em um deleite picante.
 
Acidez: 6%