Da semente do Pistache se obtém um óleo de um sabor delicioso que é utilizado na preparação de pratos de alta culinária e cosméticos. O Pistache é uma excelente fonte de muitos nutrientes, incluindo proteínas, vitaminas e minerais essenciais para saúde. Este é um óleo excepcional de todos os pontos de vista, é verde intenso, vivo e brilhante. Seu alto teor de ácidos graxos poli insaturados, monoinsaturados e ácido oleico ajudam a diminuir o colesterol. Os pistaches também estão envolvidos na regulação do trânsito intestinal. Para temperar saladas, é delicioso quando misturado com Condimento Star de Maçã. Também finaliza pratos com peixes e frutos do mar brilhantemente.Adicione também em seu sorvete de creme. Uma delícia! Pode ser ligeiramente aquecido.
 
Origem: França