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Nossa História - Vom Fass

1840

• Nossa historia começou em 1840. Adrian Kiderlen, tataravô do atual chefe do vomFASS, foi oficialmente certificado para produzir vinho e vinagre na idílica cidade de Ravensburg, Alemanha. Naquela época, Adrian era um padeiro como seus antepassados.

 O que Adrian começou há 170 anos tem sido continuamente mantido, refinado e melhorado por gerações de sucessores. Uma coisa ficou clara ao longo da história e é que a família Kiderlen transmitiu seus conhecimentos sobre vinhos e vinagres de geração em geração.

1977

- Seguindo os passos de seus ancestrais, Johannes Kiderlen lançou sua primeira empresa de bebidas de sucesso, a "Weinkauff GmbH", em 1977. Tornou-se uma marca conhecida na indústria de alimentos e bebidas. Ao longo dos anos, o número de lojas aumentou para 30.

 Em 1985, Johannes pretendia encomendar vários milhares de garrafas de xerez, mas, em vez disso, encomendou vários milhares de garrafas de xerez. Ele não queria jogar fora o valioso xerez, então ele encheu uísque velho e barris de vinho com o vinho e começou a vendê-lo "do barril" em suas lojas de bebidas. As vendas do barril eram tão populares que Johannes reconheceu que havia inventado um novo e intrigante conceito de negócio.


1992

 No início dos anos 90, muitos pedidos de xerez levaram o visionário à ideia de encher sua própria garrafa diretamente do barril, o que resultou na concepção do vomFASS.

 Em 1992, a ideia da franquia tornou-se uma realidade.

1994

 Em 23 de março de 1994, foi inaugurada a primeira loja oficial vomFASS em Regensburg, Alemanha. Outras lojas foram abertas rapidamente em Aalen, Landshut e Nurnberg, Alemanha. A paixão de Kiderlen era encontrar produtos raros e únicos, especializados em vinagres, óleos, licores exclusivos, especiarias raras e alimentos gourmet.

 A franquia começou oficialmente com a formação da VOM FASS AG.

 A experiência de Johannes de Weinkauff lhe ensinou que o vomFASS só poderia existir através de um conceito de franquia. O know-how, como conhecimento do produto, logística e experiência no varejo foram oferecidos. Os lucros da empresa foram completamente reinvestidos. O que Johannes Kiderlen ainda não sabia eram os anos turbulentos que se seguiriam.


1995

 Em 1995, existem 22 lojas vomFASS.

 Johannes Kiderlen vende sua cadeia de varejo Weinkauff. Agora seus funcionários trabalham para a VOM FASS AG.

1996

 Neste momento, existem 72 franquias na Alemanha.

 Foi fundada a subsidiária integral VOM FASS Österreich / Austria GmbH.

1997

 Após apenas três anos, o número de lojas vomFASS aumenta para 135.

 São abertas as duas primeiras lojas vomFASS na Áustria.

1999

 A primeira loja vomFASS abre na Suíça.

 Já existem cinco lojas vomFASS na Áustria.

2000

 É aberta a primeira loja na Inglaterra.

2001

 vomFASS abre sua primeira loja em Hachioji, Japão.

 Novos problemas surgem no mundo inteiro: Como deve ser o logotipo no exterior? Como se pronuncia lá o vomFASS?

 Cerimônia de inauguração em Waldburg para o novo prédio.

2002

 Uma nova instalação é construída em Waldburg, que atualmente serve como a sede mundial.

 Johannes vai para o Tribunal Federal de Justiça e ganha. O Franchising não é mais considerado falso auto-emprego na Alemanha. Esta é uma grande vitória para a indústria de franquias.

 vomFASS lança o primeiro barril de vinho auto-refrigerante chamado "CoolKeg".

2003

 Abertura de nova loja em Manchester, Inglaterra.

 As instalações de produção do vomFASS são transferidas de Ravensburg para Waldburg.

 A VomFASS começa a produzir e armazenar vinhos em barris.

2004

 O celeiro de madeira aberto é construído em Waldburg. Nossas especialidades balsâmicas são maturadas com segurança em barris de carvalho a céu aberto nos contrafortes dos Alpes, onde amadurecem permitindo o desenvolvimento de todo o seu sabor.

 Existem agora 162 lojas vomFASS em todo o mundo.

 Em 1º de junho, a Volta à Alemanha, que é a mais importante prova de ciclismo de várias etapas na Alemanha, passou diretamente pela VOM FASS em Waldburg. Os ciclistas profissionais alemães Jan Ullrich, Erik Zabel e outros fizeram parte deste grande espetáculo.

2005

 vomFASS abre suas primeiras lojas na Bélgica, Nova Zelândia e Hong Kong.

 Seguiram-se lojas adicionais na Harrod's, que é a mais antiga e famosa loja de departamentos da Inglaterra, e também na Galeries Lafayette em Paris.

 Existem mais de 45 lojas vomFASS a nível internacional. Os Estados Unidos estão em processo e é uma prioridade para a equipe.

2006

 A visão do vomFASS ganha vida, isto é, "Em 2012, queremos ser o maior especialista e revendedor do mundo dos melhores azeites, vinagres, vinhos e bebidas espirituosas do mundo".

 Chega finalmente o Speedy, uma máquina bag-in-box.

2007

 vomFASS está se expandindo nos Estados Unidos, Hungria e Letônia.

 Realiza-se a cerimônia de abertura da segunda fase de construção da sede.

 É criado o novo sortimento de vinagre "Select", que é ligeiramente mais ácido e contém menos açúcar do que os bálsamos de Waldburg. Os bálsamos Waldburger foram então convertidos em vinagre balsâmico e "Select" tornou-se estrela balsâmica.

2008

 O armazém e o novo prédio da administração estão sendo construídos em Waldburg.

 A nova unidade de produção e armazenagem ocupa agora uma área de 5.500 m².

 Começamos a produzir nosso próprio suco de maçã.

 O vomFASS abre na República Tcheca, Cingapura, Itália, França e Dinamarca.

2009

 O vomFASS abre na Polônia, Romênia, Espanha e Canadá.

 Agora existem 200 lojas em todo o mundo.

 vomFASS apresentou o novo design da loja "White Concept".

 Dez novos tanques duplos com capacidade de 10.000 litros cada foram adquiridos para a produção.

 Um novo produto de bem-estar e saúde foi desenvolvido sob o nome FassZimotion, que é uma mistura de vinagre de maçã balsâmico (levemente reduzido em açúcar) e culturas de leveduras naturais.

 Os vinhos também foram comercializados sob a denominação de FassVinum.

 Em setembro, 7 Fassis 'completaria a Maratona do Médoc! Graças à motivação do líder da equipe, Johannes Kiderlen e das "estações de refrescos de vinho tinto", os corredores (incluindo Thomas Kiderlen) percorreram com sucesso os 42.195 km, apesar do traje pouco confortável da Fassi.

2010

 vomFASS ganha o prêmio para o vencedor do futuro do varejo. Um júri independente de especialistas em franquias e o Ministério Federal da Economia e Indústria selecionaram o vomFASS como o franqueador do ano, o prêmio mais cobiçado da indústria alemã de franquias.

 O site do vomFASS é lançado na Alemanha.

 vomFASS abre em Taiwan.

 A nova linha de enchimento de sacos Pep up entra em produção. Também são colocadas em operação duas máquinas para esvaziamento e selagem de espumantes regionais.

2011

 vomFASS competiu contra 30 sistemas de franquia e ganhou o prêmio de Franqueador do Ano em Berlim.

 vomFASS ganha o Prêmio Federal de Alimentos e Bebidas, em Berlim.

 vomFASS ganha o prêmio de ouro F & C de Franchise Partner Satisfaction. A melhor marca na Pesquisa de Satisfação de Parceiros de Franchising.

 vomFASS torna-se membro do Franchise Elite Club.

 CRESCENDO, marca irmã do vomFASS, é lançado.

 É adquirido um novo e maior acetador para a produção de especialidades balsâmicas. Também foi adquirida outra máquina chamada microfiltro para balsâmico.

 Lançamento de vinhos a granel em sacos em tubos.

2012

 Em 2012, Thomas Kiderlen assumiu o cargo de CEO do seu pai e assim começou um novo capítulo na história do vomFASS.

 vomFASS ganha novamente o Prêmio Federal de "Espíritos".

 Em uma análise independente de cerca de 1.000 empresas franqueadas na Alemanha, a VOM FASS AG está em segundo lugar. Na categoria comércio, a empresa ocupa o primeiro lugar.

 A construção do centro de cinema e a experiência cinematográfica em 4-D para Adrian Manufaktur já começou.

 Um armazém está sendo instalado nos Estados Unidos.

 O vomFASS abre na Tailândia, Malásia, México, Brasil e no Oriente Médio.

2013

 O vomFASS abre na Austrália, Filipinas e Israel.

 A VOM FASS AG é finalista do "Medium Business Grand Prix" da Fundação Oskar Patzelt.

 O número de lojas vomFASS aumenta para mais de 260 em todo o mundo.

2014

 Lançamento de nossa nova cozinha na sede da empresa. Os chefs da Michelin Star cozinham e organizam eventos culinários particulares em nossa cozinha de show de vomFASS.

 CRESCENDO foi renomeado para "óleos, vinagre e especiarias vomFASS". Este conceito é utilizado em países onde o álcool a granel é substituído por especiarias exclusivas de todo o mundo.

 O VOM FASS é nomeado Campeão Escondido na categoria "Marca". Este prêmio nacional e internacional é concedido e anunciado pelo canal de notícias N-TV.

 vomFASS é lançado na Croácia.

2015

 vomFASS abre segunda loja em Hong Kong.

 vomFASS Ravensburg lança o novo design da loja "Black Concept". O novo design é claro e moderno.

 vomFASS ganha o prêmio ITQI Crystal Taste em Bruxelas.

 Em maio, a VOM FASS AG é uma estação do rally de carros clássicos de três dias chamada "Bodensee-Klassik". 445 participantes de todo o mundo com um total de 180 veteranos chegaram e estacionaram em nossa sede. Várias celebridades da TV e do automobilismo também fizeram parte da festa.

 vomFASS Barcelona ganha o "Prêmio de Sustentabilidade" na cidade de Barcelona Nossos franqueados receberam o "Prêmio para o negócio mais sustentável" na cidade de Barcelona.

 Lançamento da nova prensa e museu do petróleo.

2016

 vomFASS é lançado na Holanda, China e Colômbia.

2017

 vomFASS foi nomeado o melhor sistema de franquia alemão entre os 100 melhores sistemas de franquia do mundo. Esta lista é liderada pela rede internacional "Global Franchise Network".

 Johannes Kiderlen deixa a Diretoria Executiva.

 vomFASS abre suas primeiras lojas corporativas de varejo em Bonn e Trier.

 É fundada a Adrian Genuss GmbH.

 Uma nova máquina é adquirida para a produção de nossos produtos alimentícios gourmet.

 VOM FASS recebe o "Franqueador do Ano" pela segunda vez.

 Na VOM FASS AG, as aulas de CrossFit e yoga são oferecidas aos funcionários duas vezes por semana. Isso permite que a equipe se mantenha em forma e desafiada.

2018

 vomFASS abre na Coréia do Sul e no Kuwait.

2019

 vomFASS comemora seu 25º aniversário!

 O conceito Fasseria será lançado em Jena, Alemanha. Este novo conceito combina o tradicional ambiente de varejo vomFASS com um novo bar de tapas e um espaço dedicado a eventos.