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Vinagre Balsâmico de Marmelo

Vinagre Balsâmico de Marmelo

  • R$ 31,80


Os antigos gregos e romanos encontraram muitos usos para esta fruta na culinária e para fins medicinais. Na Alemanha, ele é encontrado principalmente em Baden-Württemberg, na região do Reno e partes da Baviera. O marmelo é colhido no final do outono. O Vinagre Balsâmico de Marmelo é frutado com delicadeza, com uma acidez palatável e uma cor marrom dourado ao âmbar. O sabor harmonioso é uma reminiscência de limões, com um leve toque de mel. É adequado para marinar o peixe cru, carne branca, frutas e legumes. Este Vinagre Balsâmico é ideal para cozinhar na panela "wok", culinária asiática e pratos com arroz. Ótimo também sobre carpaccio, legumes, queijo fresco, torta de maçã ou sorvete. Você também pode refinar molhos.

Origem: Alemanha

Acidez: 5%


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