Bem-Vindos ao mundo VOM FASS!

Da pitoresca vila situada em Waldburg, Alemanha, a família Kiderlen começou importando vinhos do Tirol do Sul na Itália no começo dos anos 60’. Vinte e cinco anos depois, uma vinícola- negócio em vinho de Biberach na Alemanha foi adquirida e começou-se então a venda em larga escala de barrris de vinhos. Naquele tempo, o jovem Johannes Kiderlen, que foi treinado originalmente para construir os barris, começou seus estudos sobre tecnologia em bebidas na Universidade de Ciência Aplicada de Geisenheim na Alemanha. Johannes então tomou conta do negócio de importações da família. Uma de suas primeiras tarefas era fazer o pedido de muitas garrafas de vinhos bordeaux, ao invés disso, foram entregues barris com mil litros de vinho! Isso deixou Johannes com duas opções > jogar todo vinho fora ou envasá-lo. Ele decidiu então encher os antigos barris de carvalho de whiskies com o vinho, e vendê-lo na sua loja de bebida local.

O conceito VOM FASS começou a partir de um erro cometido no pedido por Johannes. O conceito “direto do barril” teve grande sucesso e foi o começo de uma nova idéia de negócio. Johannes reorganizou o foco de seu negócio em 5 componentes-chave > vinagres frutados, óleos especiais, vinhos selecionados, licores incríveis e destilados exclusivos.

A primeira loja  VOM FASS foi aberta em 3 de Março de 1994 em Regensburg na Alemanha, e na semana seguinte a segunda loja foi aberta em Aslen na Alemanha. Depois de 6 meses mais duas lojas foram abertas, uma em Landshut e outra em Nurnberg, as duas também na Alemanha. O crescimento do conceito VOM FASS decolou desde sua criação e ano passado comemorou seu vigésimo aniversário desta empresa de grande sucesso.

O conceito de experimentar sabores de produtos premium e oferecer garrafas de vidros especiais com design e sofisticação com o objetivo de fazer o reuso de tais garrafas, como refil, contribuíram substancialmente ao sucesso da VOM FASS, pela fidelidade dos clientes e muitos franqueados. O conceito único e original de Johannes e sua experiência prática tornou o fundamento e objetivo único da empresa > “ o melhor, sempre”.

“ A missão da VOM FASS é promover aos nossos clientes uma maneira mediterrânea de degustação de produtos finos de altíssima qualidade, produtos artesanais, diretamente do barril – com o compromisso direto com a satisfação do cliente em todos os níveis” Johannes Kiderlen.

Esta importante missão se deve ao relacionamento próximo com os fazendeiros e produtores da mais alta qualidade desde os Alpes Suíços até a costa do Mediterrâneo. Estes produtores seguem á risca guias específicos de produção, desde o cultivo e os mais naturais métodos com forte ênfase em cuidados com a terra, condições de cultivo, períodos de maturação e métodos de extração. Quando estes padrões são alinhados, os produtos são selados e patenteados, armazenados em contâiners e enviados  bem fresquinhos ao redor do mundo, assegurando que eles entrem em contato com luz e ar apenas no momento da degustação e envase.  O sucesso do conceito de Johannes Kiderlen é constatado com as mais de 300 lojas abertas sob a marca VOM FASS. A VOM FASS se mostra hoje a franquia de maior sucesso e rentabilidade na Alemanha, foi classificada no TOP 30 de negócios em franquias, e é considerada referência quando se trata de negócios em bebidas e no setor de importações.

A propagação impressionante e surpreendente de lojas da VOM FASS e da VOM FASS dos Estados Unidos agora incluem localizações desde a Austrália até a Tailândia e do Canadá até a Suíça. Ainda falando sobre o sucesso que a marca VOM FASS têm atingido, existem inúmeros  prêmios internacionais de sabor em eventos culinários que estes produtos especialíssimos conquistaram, todos certificados. Seguem alguns prêmios conquistados.......