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Vinagre Balsâmico de Maçã

Especialidade de vinagre de maçãs e suco concentrado de maçãs, envelhecido em barris de carvalho.

Panorama Rápido

Produzido com suco de maçã concentrado e vinagre de maçã, este Vinagre Balsâmico de cor âmbar escuro, é amadurecido em barris de carvalho e armazenado em barris de uísque antigos,deixando o bálsamo concentrado, espesso e aromático, frutado e com notas de carvalho. Com textura cremosa, no paladar exibe sabor forte de maçã madura com um toque de carvalho. Equilíbrio de doçura e acidez!
Seu sabor intenso e aromático deixa saladas, marinadas, molhos e pratos com aves com um harmonioso toque frutado.
Nome do produto Preço Quant.
Vinagre Balsâmico de Maçã (500 ml)
R$112,40
Vinagre Balsâmico de Maçã (250 ml)
R$60,65
Vinagre Balsâmico de Maçã (100 ml)
R$27,80

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Descrição do Produto

Produzido com suco de maçã concentrado e vinagre de maçã, este Vinagre Balsâmico de cor âmbar escuro, é amadurecido em barris de carvalho, e envelhecido em um celeiro de madeira emoldurado ao ar fresco no alto dos Alpes até seus sabores serem desenvolvidos. Armazenado em barris de uísque antigos, os aromas dos bálsamos combinam com as da madeira para dar uma nota, sutil suave, mas distinta. Exposto ao frio gélido no Inverno e temperatura quente no verão, a água evapora deixando o bálsamo concentrado, espesso e aromático, frutado e com notas de carvalho. Com textura cremosa, no paladar exibe sabor forte de maçã madura com um toque de carvalho. Equilíbrio de doçura e acidez! Seu sabor intenso e aromático deixa saladas, marinadas, molhos e pratos com aves com um harmonioso toque frutado.
Pais de origem: Germany
Ingredients: Suco concentrado de Maçã, Vinagre de Maçã.
Suggested pairings: Azeite Pepone, Azeite Agora, Azeite Don Carlos, Óleo de Semente de Abóbora, Óleo de Avelãs, Óleo de Amêndoas. Óleo de Noz.
Our tip: Ingrediente secreto para molhos, marinadas e saladas. Excelente para caramelizar vegetais (cebolas, cenouras etc). Use para marinar aves ou peixes. Experimente temperar sua salada com Óleo de Semente de Abóbora e nosso Vinagre Balsâmico de Maçã! Sabor incrível!
Acidity: 5%
Nutritional information
Durchschnittliche Nährwerte je: 100 ml
Energie (kJ): 737
Energie (kcal): 173
Fett (g): < 0,5
- davon gesättigte Fettsäuren (g): < 0,1
Kohlenhydrate (g): 39,7
- davon Zucker (g): 38
Eiweiß (g): < 0,5
Salz (g): 0,03

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